Конкурс "Педагог-новатор 2023"

Конкурсний матеріал №68

Номінація: "Зорепад педагогічної майстерності"

Назва матеріалу:

STEM-урок з предмету: «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» на тему: «Технологія приготування борщів», професія «Кухар»

STEM методика є універсальними та підходять майже до будь-якої дисципліни. Наочно, на уроці були пов’язані предмети з загально-середньої та професійно-технічної освіти. Запорука успіху в проведенні уроку за STEM – технологією – це робота пліч опліч всього педагогічного колективу. Саме такі новітні методики та злагоджені дії, підготують інноваційного здобувача освіти, готового до викликів сучасності.

STEM-урок з предмету: «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» на тему: «Технологія приготування борщів» для здобувачів освіти, що навчаються за фахом "Кухар", засновано на принципі інновації, індивідуалізації, інтеграції та диференціації, і відкриває нову можливість у організації роботи здобувача освіти, її змісту та характеру діяльності.