Конкурс "Педагог-новатор 2026"

Конкурсний матеріал №310

Номінація: "Зорепад педагогічної майстерності"

Назва матеріалу:

Хімія, 8 клас. STEAM-урок-дослідження «Чому газовані напої впливають на організм?

Урок побудований на дослідницькому підході та інтегрує природничі науки, математику, технології й екологічну освіту. Учні працювали в групах, досліджуючи популярні напої: Coca-Cola, Pepsi, Sprite, мінеральну воду та домашній узвар.

Під час уроку школярі визначали кислотність (pH) напоїв, аналізували їхній склад, обчислювали вміст цукру, досліджували вплив інгредієнтів на організм людини та оцінювали екологічні наслідки використання пластикової тари. Використовуючи цифрові технології, QR-коди та результати власних експериментів, учні збирали й аналізували дані, робили висновки та формулювали рекомендації щодо свідомого вибору напоїв.

Практична спрямованість, міжпредметна інтеграція та дослідницька діяльність сприяли розвитку критичного мислення, навичок командної роботи, уміння працювати з інформацією та приймати обґрунтовані рішення щодо власного здоров'я.